Салат из крапивы

Салат из крапивы

Ингредиенты:

300 г листьев крапивы,

40 г зелени петрушки,

2 яйца,

0,5 стакана сметаны,

уксус по вкусу.

Способ приготовления:

Листья молодой крапивы промыть, залить горячей водой и кипятить 3 минуты, откинуть на дуршлаг или сито, затем мелко нарезать, добавить зелень петрушки, заправить все уксусом и сметаной, украсить салат ломтиками сваренных вкрутую яиц.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *